Le Millésime 2015 est un assemblage de 90 % Chardonnay et 10 % Pinot Noir, raisins issus d’une seule année, vieilli huit mois en cuve puis plus de six ans en bouteilles. Son long vieillissement dans nos caves crayeuses lui permet de développer des arômes de fruits mûrs, subtilement confits, mis en valeur par ses fines bulles.
Son dosage à 6 g de sucre par litre souligne un Champagne corpulent, charpenté et élégant, qui accompagnera à merveille vos apéritifs, ainsi que vos viandes (blanches, rouges, gibiers, …) et vos desserts.
Disponible en bouteille.
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